Jahrgang 2021
"Herz & Seele" Rotweincuvée | Goldene Kammerpreismünze
Eine Meister-Cuvée aus Cabernet Franc und Syrah. Diesen beiden Hochkarätern wurde roséfarbener Most für das Kellerkind 2022 abgezogen (Saignée-Verfahren). Und auch als ausgereifte Rotweine der Edition Sebastian durften Sie wieder zusammenfinden: Zwei, die den jeweils anderen perfekt ergänzen. Nuancen von Liebstöckel, Vanille, schwarzer Johannisbeere, Rosmarin und dunklen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich pfeffrig und vollmundig warm mit dezenter Tanninstruktur. Der Nachhall ist würzig und leicht nussig mit Aromen von saftigen Sauerkirschen.
Verfügbar, 3 Tage Lieferzeit
Passt gut zu:
Rind,
Wild,
Gebraten,
Hartkäse,
Geschenk,
Kaminabend,
Besondere Anlässe,